Pièces à brochette - 1 kg

Réf. : AR0000686
Viande à brochette ou à fondue
Emballé sous vide en paquet d'1 kg
Prix au kg : 17,90 €/kg

Origine : Locale, France
Producteur : Ferme du Moulin, Pierre Néré (HOUDAN, 78550)
Génisse de race à viande (Limousine)

 
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Détails produit & conseil de cuisson :

La viande à brochette ou fondue est situé dans les arrières du boeuf. Morceau particulèrement tendre, c'est idéal pour réaliser de délicieuses brochette de boeuf accompagnée de quelques légumes ou pour vos fondu bourguignone.

 Vous pouvez aussi congeler la viande dans son emballage d'origine et la décongeler à l'eau tiède en conservant l'emballage. 

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