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Notre sélection de la semaine

La garantie qualité Fourche et Fourchette

Retrouvez dans la boucherie Fourche et Fourchette des viandes de producteurs de la région sélectionnés par nos soins pour vous garantir une viande de qualité incomparable. Nous sélectionnons les producteurs sur leurs méthodes d'élevage pour garantir des produits sains, sur les types d'animaux pour garantir une qualité constante et sur l'ensemble de la filière pour garantir une traçabilité parfaite et un produit final ayant conservé toutes ses saveurs. 

Toutes nos viandes sont emballées sous vide pour conserver leurs saveurs plus longtemps. Cet emballage est idéal pour la congélation.

Les producteurs de viande

Ferme du Moulin - Pierre Néré, producteur de boeuf et de veau à Houdan (78)

Race limousine

 

 

 

 

Ferme de la Houssaye - Frank et Christelle Lavigne, producteurs de volaille à Epaignes (27)

Frank et Christelle produisent des volailles à la Ferme

 

 

 

 

Ferme du Bocage - Mr Leprovost, producteur d'agneau bio à Cerences (50)

Agneau élevé à l'herbe

 

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