Basse côte** à griller - 220 g

Réf. : AR0000680
Basse côte de boeuf
Emballé sous vide
Prix au kg : 17.05 €/kg

Origine : Locale, France
Producteur : Ferme du Moulin, Pierre Néré (HOUDAN, 78550)
Génisse de race à viande (Limousine)

 
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  • Description

La basse-côte de boeuf se situe à la fin du train de côte, c'est un morceau à griller au barbecue ou la poëlle. Morceau un peu moins noble que la côte de boeuf, un peu plus gras, c'est un morceau qui vous étonnera cependant par un goût de viande de boeuf plus marqué.

Vous pouvez aussi congeler la viande dans son emballage d'origine et la décongeler à l'eau tiède en conservant l'emballage. 

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